Где купить?
Гиностемма пятилистная (джиаогулан) – «трава бессмертия»
Предлагаем купить гиностемму из китайской провинции Аньхой. Выгодные условия оптовых закупок, дисконтная система скидок и доставка в регионы России.
Гиностемма пятилистная (джиаогулан) — женский женьшень – один из подарков китайской народной медицины Западу. Как произошла встреча человека и «травы бессмертия», какими лекарственными свойствами она обладает и почему получила такое название, поговорим ниже.
Знаете ли вы, что идея о существовании эликсира бессмертия зародилась в Китае? Еще в 6 веке до нашей эры китайские алхимики, вдохновленные убеждением даосов о возможном человеческом бессмертии, искали формулы этого чудодейственного напитка.
И хотя рецепта, дарующего человеку вечную жизнь, найти не смогли, много удивительных открытий подарила Поднебесная людям.
Трава бессмертия
Гиностемма: как «заменитель сахара» стал «травой бессмертия»
Хотя первые упоминания о траве джиаогулан датируются 1406 годом, в то время широким массам трава была недоступна. Чаем, заваренным на гиностемме пятилистной, угощались лишь члены династии Мин. До середины прошлого века трава пребывала в забвении, пока счастливый случай не свел ее и человека.
В 60-х гг. две группы китайских исследователей, каждая – самостоятельно и со своими целями, отправились в горные регионы юга Китая. Одна группа искала натуральный заменитель сахара, вторая занималась переписью населения. Результаты их исследовательской работы превзошли ожидаемые.
Кроме того, гиностемма оказалась богата на флавоноиды, полисахариды, аминокислоты, антиоксиданты, витамины, микроэлементы. Из категории «заменитель сахара» растение попало в разряд лекарственных растений с богатейшим потенциалом.
А потенциал «травы бессмертия» действительно велик. Согласно результатам работы второй исследовательской группы, в районах, где гиностемма была традиционной частью рациона питания, столетние долгожители были не редкостью. Что сегодня известно об этом удивительном растении, которое в 90-х гг. в Пекине на конференции по народной медицине включили в десятку лучших трав?
Полезные свойства
Чай джиаогулан – долголетие и здоровье в каждом глотке
Сегодня «трава бессмертия» популяризируется на рынке как чайное растение для людей, ведущих здоровый образ жизни. Сладковатый, будто с тростниковым сахаром, привкус напитка пришелся по вкусу западному человеку. Но чаем гиностемму называть неправильно. «Трава бессмертия» – больше, чем чай. Среди главных целебных свойств этой культуры следует отметить такие, как:
- адаптогенная активность – укрепляется иммунитет, повышается физическая выносливость и стрессоустойчивость;
- помощь в терапии сексуальных расстройств у женщин и мужчин;
- профилактика болезней сердца, сосудов – снижается уровень холестерина, растворяются атеросклеротические бляшки;
- антиоксидантная защита – клетки тела обретают мощного помощника, который противостоит раку и процессам старения;
- тонизирование нервной системы – стабилизируется ее работа без перевозбуждения, чем иногда «грешит» женьшень;
- лечение сахарного диабета – снижается сахар в крови, стимулируется синтез поджелудочной железой инсулина.
Это скромный перечень «летописи» полезных свойств. И, главное, как утверждают китайские целители, противопоказаний к употреблению джиаогулан нет!
Как заваривать?
Как заваривать «траву бессмертия»?
Заваривают сухую гиностемму бережно – водой температуры 80-85 градусов, в чайнике, гайвани, колбе или термосе. Расход экономный – на 0,5 литра воды понадобится одна столовая ложка сухого сырья. 3-4 минуты – и «эликсир жизни» можно вкушать, наслаждаясь не только пикантным вкусом напитка, но и пользой, которая с каждым глотком вливается в организм.
Ждал от этого растения сладкого вкуса и запаха. Но, увы. Запах травы. Вкус не выразительный, но что интересное мне заменяет желание выпить кружку кофе/чая.
Гиностемма лист способствует похудению, если да то как принимать.напишите пожалуйста?
Здравствуйте. Рецепт указан на данной странице в разделе «Как заваривать?»