
Восток - дело тонкое... 🙂
Восток – дело тонкое: турецкий чай Султан в порошке
Кроме традиций, природы и колорита, Турция знаменита своими напитками. Чего стоит один турецкий кофе – ритуалы его потребления включены в список «Нематериального наследия» ЮНЕСКО. Питие чая также занимает важное место в жизни жителей Турции, и некоторые турецкие чайные напитки (эвкалиптовый, гранатовый, имбирный) знамениты во всем мире. Так и чай Султан – экзотическая смесь из трав и специй, высушенных и измельченных в порошок.
Где купить
Теперь, легендарный турецкий султан чай можно купить в нашем магазине трав! Чтобы попробовать уникальный чай, не нужно покупать билеты в Турцию. Кладите товар в корзину и оформляйте доставку – мы отправим заказ в любой уголок России. Приятного чаепития!
Состав
Такой «букет» не может оставить равнодушным, но пользуется уважением напиток не только по причине уникального вкуса.
Легенда
Чайная легенда: о пользе чая Султан
Чай в Турции пьют всегда и везде. Среди огромного разнообразия турецких чаев отдельного внимания заслуживают порошковые – смеси молотых специй, трав, цветов и сухофруктов. Кстати, история порошковых чаев началась не в Турции, а в Китае, во времена правления династии Тан, то есть почти пятнадцать столетий назад. Чуть позже традиция молоть чайные листья в порошок обосновалась в Японии.
Турция сравнительно недавно переняла тренд, но уже подарила миру свои уникальные рецепты. Напиток не уступает китайским и японским порошковым чаям в характере, харизме и пользе.
Свойства

Чай выводит из организма паразитов, нормализует микрофлору кишечника, устраняет неприятный запах во рту, понижает сахар в крови, очищает сосуды, укрепляет иммунитет, улучшает кровообращение и обеспечивает антиоксидантную защиту.
Ингаляциями лечат ОРВИ, бактериальные заболевания дыхательных путей, бронхиальную астму. Настой втирают в грудную клетку и используют в компрессах. Чай Султан – здоровая и вкусная альтернатива таблеткам. А еще, как и положено хорошему чаю, он согревает душу.
Как заваривать
Как заваривать турецкий чай Султан в порошке?
По традиции турецкие чаи завариваются в чайданлыке – специальном двухъярусном чайнике. В нижнем чайнике чайданлыка кипятится вода, в верхнем – томится заварка. После смешивания заварки с кипятком чай разливается в стеклянные стаканчики «бардак» – традиционную турецкую чайную посуду. В отсутствии чайданлыка Султан можно заварить кипятком в обычном чайнике из расчета 1-2 ч. л. порошка на чашку (150-200 мл). Дождитесь, пока частички трав осядут на дно.
В процессе заваривания явственно ощущается запах мяты, который со временем растворяется в ароматическом букете из специй и трав.
Противопоказания
Рекомендуемая доза – 2-3 чашки в день. «Передозировка» может вызвать неприятные явления в области пищеварительного тракта.
Сертификат
Наша группа “ВКонтакте”
Турецкий порошковый чай это обычный Юпи,(химия).
Вы не совсем правы. Больше предложений на рынке – да. Химия. Смотрите состав. Если в составе; ароматизатор эдентичный натуральному, три кальциум фосфат, витамин С, краситель Х, то да, такой чай для любителей Юппи.
Если в составе:натуральные экстракты: мята, имбирь, куркума, корица, мускатный орех, лимон, измельченный перец «душистый горошек», кардамон, корица, цветы граната и пр., то это натуральный чай.
Это абсолютная неправда
Здравствуйте. Привозила из Турции чай сулатн зеленого цвета, потом подруга привозила коричневого цвета, а у вас покупала розового цвета. Ничего не понимаю. Какой правильный?
Добрый день! Правильный тот, который Вас устраивает по вкусовым качествам и наличию в составе натуральных / ненатуральных ингредиентов. У кого какой вкус: кто любит дыню, а кто арбуз. В Турции нет единого стандарта на порошковый чай. Цвет напрямую зависит от состава чая. Если добавлен гранат, то он может быть красный, розовый. Если эвкалипт, мята – зеленый. В лавке Ибрагима один состав, а в лавке Сулеймана – другой. Единственным отличием султана от других чаев это набор специй входящий в его состав.
Состав нашего чая указан на данной странице. Могу продублировать.
>>
Сахар молотый, натуральные экстракты: мята, имбирь, куркума, корица, мускатный орех, лимон, измельченный перец «душистый горошек», кардамон, корица, цветы граната, лимонная кислота.
Предупреждаю! Любители “YUPI” и “ZUKO” в составе которых красители, усилители вкуса и прочая гадость – будут РАЗОЧАРОВАНЫ!